Primo ricordo da Londra: un tè Twinings per William e Kate

Ecco qua le prime notizie dal mio viaggio a Londra. Anche se sono passati alcuni mesi dal matrimonio reale, William e Kate continuano a essere onnipresenti in cartoline, tazze, cuscini, piattini, e… nel tè. Non lo sapevo ma la Twinings ha dedicato un blend ad hoc per l’evento dell’anno. Si tratta di tè bianco aromatizzato al bergamotto e ai petali di rosa. Un gusto decisamente regale anche se con qualche riserva…

Le indicazioni dicevano di tenere in infusione non più di un minuto altrimenti le foglie di tè bianco danno un sapore amarognolo. Così ho fatto e secondo me è forse per questo che si sentivano soprattutto i toni decisi e agrumati del bergamotto solo lontanamente smorzati dalla rosa. Secondo il mio cane da tartufi invece era il contrario… mah! Comunque io avrei messo qualche petalo in più. Così è buono, fresco, l’ideale anche per l’estate ma per il matrimonio reale ci voleva qualcosa di più delicato e raffinato.

Se volete provarlo ma non riuscite a passare a Londra, niente paura! Sul sito della Twinings Uk si può comprare. Poi voglio sapere anche le vostre considerazioni 🙂

Ps. Per chi pensa di andare a Londra, il negozio della Twinings è al 216 di Strand Street, davanti alla corte di giustizia. Fermata: Temple

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2 pensieri su “Primo ricordo da Londra: un tè Twinings per William e Kate

  1. Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

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Grazie! Ci vediamo al prossimo tè :-)

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